Potato Varieties: देश में आलू उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए 4 नई किस्मों को मंजूरी, जानें इनकी खूबियां
Potato Varieties: केंद्रीय कृषि मंत्रालय ने केंद्रीय बीज समिति की सिफारिश पर पूरे भारत में कृषि उपयोग के लिए चार नई आलू किस्मों कुफरी रतन, कुफरी चिपभारत-1, कुफरी चिपभारत-2, और कुफरी तेजस को मंजूरी दी है। ये किस्में आईसीएआर के केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान (सीपीआरआई) द्वारा विकसित की गई हैं और बीज उत्पादन व प्रवर्धन के लिए उपयुक्त हैं।
आलू के नए प्रकार (तस्वीर-istock)
कुफरी रतन
- प्रकार: टेबल आलू
- परिपक्वता अवधि: 90 दिन (मध्यम अवधि)
- उपज: 37–39 टन प्रति हेक्टेयर
- विशेषताएं: लाल छिलके वाली किस्म, उत्कृष्ट भंडारण क्षमता
- उपयुक्त क्षेत्र: उत्तर भारत के मैदानी और पठारी क्षेत्र जैसे हरियाणा, पंजाब, उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और राजस्थान
कुफरी तेजस
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- प्रकार: ताप-सहिष्णु किस्म
- परिपक्वता अवधि: 90 दिन (मध्यम अवधि)
- उपज: 37–40 टन प्रति हेक्टेयर
- विशेषताएं: उच्च तापमान में उपयुक्त, अच्छी भंडारण क्षमता
- उपयुक्त क्षेत्र: शुरुआती मौसम के लिए: हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड
- मुख्य मौसम के लिए: मध्य प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र
कुफरी चिपभारत-1
- प्रकार: चिप प्रसंस्करण आलू
- परिपक्वता अवधि: 100 दिन (मध्यम अवधि)
- उपज: 35–38 टन प्रति हेक्टेयर
- विशेषताएं: कम अपचायक शर्करा, स्वीकार्य चिप रंग, परिवेशी भंडारण में भी उत्कृष्ट गुणवत्ता बनी रहती है
- उपयुक्त क्षेत्र: हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, मध्य प्रदेश, गुजरात, राजस्थान, कर्नाटक, तेलंगाना और तमिलनाडु
कुफरी चिपभारत-2
- प्रकार: शीघ्र पकने वाली चिप प्रसंस्करण किस्म
- परिपक्वता अवधि: 90 दिन
- उपज: 35–37 टन प्रति हेक्टेयर
- विशेषताएं: शीघ्र परिपक्वता, उत्कृष्ट भंडारण क्षमता
- उपयुक्त क्षेत्र: मुख्य मौसम में हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, मध्य प्रदेश, गुजरात, राजस्थान, कर्नाटक, तेलंगाना और तमिलनाडु
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