सेहत बनाने वाली ये 5 जड़ी-बूटियां गलत खाई तो बनेंगी लिवर के लिए जहर, 90% लोग नहीं जानते सही तरीका

आजकल लोग फिटनेस और सेहत के लिए देसी जड़ी-बूटियों और हर्बल सप्लीमेंट्स का खूब इस्तेमाल करने लगे हैं। हल्दी से लेकर अश्वगंधा और ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट तक हर किसी को लगता है कि ये पूरी तरह सुरक्षित हैं। लेकिन हकीकत ये है कि अगर इन्हें गलत तरीके से लिया जाए तो ये लिवर के लिए जहर साबित हो सकती हैं। रिसर्च बताती है कि करीब 90% लोग इनका सेवन सही तरीके से करना ही नहीं जानते।

हल्दी खाने में सही मात्रा तक बेहद फायदेमंद है, लेकिन जब इसे सप्लीमेंट के रूप में ज्यादा डोज में लिया जाता है तो यह लिवर एंजाइम्स बढ़ाकर डैमेज कर सकती है। इसलिए हल्दी हमेशा खाने में सीमित मात्रा में ही लें, कैप्सूल या एक्सट्रैक्ट का इस्तेमाल डॉक्टर की सलाह पर ही करें।

अश्वगंधा तनाव कम करने और ऊर्जा बढ़ाने के लिए मशहूर है, लेकिन ज्यादा खुराक या अशुद्ध ब्रांड का इस्तेमाल लिवर इंफेक्शन और हेपेटाइटिस तक का कारण बन सकता है। इसे लेने से पहले हमेशा भरोसेमंद ब्रांड चुनें और सीमित समय तक ही उपयोग करें।

साधारण ग्रीन टी शरीर के लिए अच्छी है, लेकिन एक्सट्रैक्ट यानी कैप्सूल या पाउडर के रूप में ज्यादा मात्रा लेने से लिवर की कोशिकाएं प्रभावित हो सकती हैं। अगर आपको ग्रीन टी का फायदा चाहिए तो इसे सामान्य रूप से पीना ही बेहतर है।

ब्लैक कोहोश का इस्तेमाल अक्सर मेनोपॉज़ से जुड़ी समस्याओं के लिए किया जाता है, लेकिन यह लिवर सूजन और इंफेक्शन का बड़ा कारण बन सकती है। महिलाओं को इसे इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए इस्तेमाल होने वाला रेड यीस्ट राइस लिवर सेल्स को नुकसान पहुंचा सकता है। लंबे समय तक इसका सेवन खतरनाक हो सकता है, इसलिए इसे केवल सीमित मात्रा और विशेषज्ञ की सलाह पर ही लें।

देसी जड़ी-बूटियां तभी फायदेमंद हैं जब उनका सही तरीके से और सही मात्रा में सेवन किया जाए। नेचुरल होने का मतलब सुरक्षित होना नहीं है। इसलिए अगर आप किसी भी हर्बल सप्लीमेंट का इस्तेमाल कर रहे हैं तो डॉक्टर की राय लेना और खुराक पर ध्यान रखना बेहद जरूरी है, वरना सेहत बनाने की कोशिश में लिवर को नुकसान पहुंच सकता है।

प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।