Video: फिर से खाना सीखना पड़ा...! शुभांशु शुक्ला ने अंतरिक्ष में खाना खाने का 'मजेदार वीडियो' किया शेयर

शुभांशु शुक्ला ने एक वीडियो शेयर किया है (फोटो: Instagram Video Grab)

ISS जाने वाले पहले भारतीय शुभांशु शुक्ला (Shubhanshu Shukla) ने एक वीडियो शेयर किया है जिसमें दिखाया गया है कि शून्य गुरुत्वाकर्षण (Zero Gravity) में अंतरिक्ष यात्री कैसे खाते-पीते हैं। उन्होंने बताया कि पाचन क्रिया गुरुत्वाकर्षण के बिना भी काम करती है और अंतरिक्ष में भोजन करने की चुनौतियों पर प्रकाश डाला, जिससे सोशल मीडिया पर लोग खूब चर्चा में रहे।

वीडियो क्लिप में, वह अंतरिक्ष में भोजन करते समय अंतरिक्ष यात्रियों द्वारा अपनाई जाने वाली दिनचर्या के बारे में बताते हैं। शुक्ला ने लिखा, 'अंतरिक्ष में भोजन। कभी नहीं सोचा था कि मुझे दोबारा खाना सीखना पड़ेगा...।'

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उन्होंने आगे कहा कि अंतरिक्ष में भोजन करते समय आदतें मायने रखती हैं, क्योंकि अगर सावधानी न बरती जाए तो आसानी से गड़बड़ हो सकती है। उन्होंने 'धीमा ही तेज़ है' (Slow is Fast) मंत्र साझा करते हुए बताया कि अंतरिक्ष यात्रियों को भोजन करते समय कैसे सचेत रहना चाहिए।

शुक्ला बताते हैं कि अंतरिक्ष में भोजन कैसे पचता है

अंतरिक्ष यात्री ने बताया कि भोजन के पाचन के लिए गुरुत्वाकर्षण की आवश्यकता नहीं होती। उन्होंने कहा, 'एक और रोचक तथ्य यह है कि भोजन पचाने के लिए हमें गुरुत्वाकर्षण की आवश्यकता नहीं होती।'

'पेरिस्टलसिस' (Peristalsis) नामक एक प्रक्रिया पाचन के लिए ज़िम्मेदार होती है, जो गुरुत्वाकर्षण से स्वतंत्र होती है। यह मांसपेशियों का संकुचन और शिथिलन है जो भोजन को पाचन तंत्र से नीचे धकेलता है।' शुक्ला ने आगे कहा कि चाहे कोई व्यक्ति उल्टा हो, गुरुत्वाकर्षण में हो या शून्य गुरुत्वाकर्षण में, शरीर हमेशा भोजन पचाता है।

अंतरिक्ष में खाने-पीने की चुनौतियों को दर्शाता एक वीडियो

शुक्ला ने अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) से एक वीडियो भी शेयर किया, जिसमें दिखाया गया है कि अंतरिक्ष यात्री खाने-पीने की चीजों को कैसे संभालते हैं। उन्होंने बताया कि अंतरिक्ष में तैरती हुई वस्तुओं के कारण खाना-पीना एक चुनौती है।

'You Can Eat Water in Space'

इस समस्या को हल करने के लिए, हर चीज़ को वेल्क्रो (Velcro) से जोड़ दिया जाता है ताकि वह बहकर दूर न जाए। वीडियो में, उन्होंने दिखाया कि तरल पदार्थ कैसे तैरते हैं और मज़ाक में कहा, 'अंतरिक्ष में आप पानी खा सकते हैं।' उन्होंने खुद को कॉफ़ी पीते हुए भी दिखाया, जिससे अंतरिक्ष में रहने के बारे में उत्सुक लोगों के लिए यह पल दिलचस्प बन गया। उनके प्रदर्शन ने अंतरिक्ष में भोजन करते समय अनुशासन के महत्व पर प्रकाश डाला।

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